Автопросмотр 3.1, обновляется без перезагрузки сайта m.rus.fi   ap.rus.fi
Последние обсуждения Доска объявлений Правила форума Создать новую тему Mobile russian.fi  
Unread   15.12.2018, 11:10 #4016621  

Цитата:
Сообщение от Dinozavr
Это свёкла, вернее один из сортов свёклы. Она может быть и белой и жёлтой и полосатой.
Спасибо, большое!
Надо поискать в магазинах.
 
Unread   15.12.2018, 11:04 #4016613  

Цитата:
Сообщение от Elska
Ребята, в рекламе овощ покоя мне не даёт.
Тот, что беленький в розовую полоску
Морковку разноцветную я видела, а это что за овощ?
Кто-нибудь видел уже такой?


Это свёкла, вернее один из сортов свёклы. Она может быть и белой и жёлтой и полосатой.
 
Unread   15.12.2018, 10:52 #4016609  

Ребята, в рекламе овощ покоя мне не даёт.
Тот, что беленький в розовую полоску
Морковку разноцветную я видела, а это что за овощ?
Кто-нибудь видел уже такой?

Вот, сделала картинку, вдруг у кого видео не показывает.
[IMG]http://i12.pixs.ru/storage/3/8/4/Vihannesjp_7267322_31057384.jpg[/IMG]
 
Unread   14.12.2018, 23:06 #4016562  

Цитата:
Сообщение от Iria86
У меня те же вопросы. Только мы в Таллине гуся искать планируем, где найти? Это к Рождеству хочется. И если у кого есть рецепт хорошего Бешбармака, благодарна если поделитесь.

придётся потрудиться:
https://www.nur.kz/1604632-beshbarm...ssicheskiy.html
 
Unread   14.12.2018, 22:54 #4016554  

Цитата:
Сообщение от Iria86
И если у кого есть рецепт хорошего Бешбармака, благодарна если поделитесь.

Режешь вареное мясо, обжариваешь с корнеплодами, добавляешь макароны.
 
Unread   14.12.2018, 21:59 #4016519  

Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Подумалось тут накануне : может , на Новый Год гуся приготовить ?
Но , есть проблема . Даже - пара :
1. Где купить ? Что-то не помню , продают ли в магазинах ? Если - да , то в каких ?
2. Как готовить правильно ? Помнится , как-то готовил ... В процессе запах - божественный ! А готовое блюдо не впечатлило Сухое мясо ...
Кто и что скажет ?

У меня те же вопросы. Только мы в Таллине гуся искать планируем, где найти? Это к Рождеству хочется. И если у кого есть рецепт хорошего Бешбармака, благодарна если поделитесь.
 
Unread   14.12.2018, 19:28 #4016418  

Цитата:
Сообщение от tatka90
Это вкус нашего детства Помню бабушка всегда на праздники такое чудо делала Аж прослезилась

"Курица на взлёте" это мероприятие называлось.

А кола за счет сахара дает неподражаемую корочку.
 
Unread   14.12.2018, 15:52 #4016332  

Цитата:
Сообщение от Княжна
Это вот так *фото из тырнета*
В воду в банке можно добавить луковицу, лавровый лист, перец. Или лимон. А можно вместо воды пиво налить.

Это вкус нашего детства Помню бабушка всегда на праздники такое чудо делала Аж прослезилась
А если кроме шуток, то раньше ведь ни рукавов, ни фольги, не говоря уже про специальные грили - ничего же такого не было Вот и придумывали разное. Как говорится, голь на выдумки хитра.
 
Unread   14.12.2018, 15:49 #4016331  

Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
А как это - на банке с водой ?

Это вот так *фото из тырнета*
В воду в банке можно добавить луковицу, лавровый лист, перец. Или лимон. А можно вместо воды пиво налить.
 
Unread   14.12.2018, 15:43 #4016328  

В КОКА-КОЛЕ ????? Ты - серьёзно ? Она же сладкая !
А как это - на банке с водой ?
 
Unread   13.12.2018, 21:27 #4016167  

Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Подумалось тут накануне : может , на Новый Год гуся приготовить ?
Где купить ? Что-то не помню , продают ли в магазинах ? Если - да , то в каких ? Кто и что скажет ?

На рынке, там, где уток и кроликов продают, висит бумажка, что можно заказать, на следующий день доставят. Kesyhanhi зверя зовут. Сам облизывался, но мне одному много. Очень много.
Рецептов полно в инете, один мой совет - на банке с водой, вымочив в кока-коле. И рядом пиалку с водой. И поливать, поливать... Мнямм.
 
Unread   13.12.2018, 19:56 #4016149  

Подумалось тут накануне : может , на Новый Год гуся приготовить ?
Но , есть проблема . Даже - пара :
1. Где купить ? Что-то не помню , продают ли в магазинах ? Если - да , то в каких ?
2. Как готовить правильно ? Помнится , как-то готовил ... В процессе запах - божественный ! А готовое блюдо не впечатлило Сухое мясо ...
Кто и что скажет ?
 
Unread   20.11.2018, 10:33 #4011193  

Где можно купить пикшу? свежую желательно. Может кто недавно точно видел? И что из нее вкусно готовите? Треска не подходит.
 
Unread   11.11.2018, 20:47 #4009255  

Цитата:
Сообщение от ulitk
Сейчас смотрю кулинарную группу местную в фейсбуке. Многие отмечают Папин день с лосятиной и почти все с тортами.
Выкладывали недавно фотки, где лосиное мясо расфасовано в вакуумные пакетики для заморозки. Наверняка это лучше, чем обычные. Никто такие не встречал в продаже?

Уже писал - кладу мясо в зип-пакетик, закрываю, вставляю трубочку и высасываю воздух. Машина - только место занимает и стоит дорого. У меня много лосятины обычно всего один раз в год. Справляюсь. Это старый охотничий метод заморозки.
 
Unread   11.11.2018, 20:04 #4009233  

Цитата:
Сообщение от Juzu
Придётся купить вакуумипаккаусконе, а там, где они продаются, можно приобрести и пакетики, и рукав. Например:
хттпс://щщщ.пууило.фи/Вакуумипаккаусконе-1
есть кое-где в продаже наборы - 3 пакета с вентилем + ручной насосик - 3,50.



Спасибо. Про машинку я и не подумала.))
Но смотрится, конечно добротно.
 
Unread   11.11.2018, 19:59 #4009230  

Цитата:
Сообщение от ulitk
Сейчас смотрю кулинарную группу местную в фейсбуке. Многие отмечают Папин день с лосятиной и почти все с тортами.

Выкладывали недавно фотки, где лосиное мясо расфасовано в вакуумные пакетики для заморозки. Наверняка это лучше, чем обычные. Никто такие не встречал в продаже?

Придётся купить vakuumipakkauskone, а там, где они продаются, можно приобрести и пакетики, и рукав. Например:
https://www.puuilo.fi/Vakuumipakkauskone-1
есть кое-где в продаже наборы - 3 пакета с вентилем + ручной насосик - 3,50.
 
Unread   11.11.2018, 19:41 #4009223  

Сейчас смотрю кулинарную группу местную в фейсбуке. Многие отмечают Папин день с лосятиной и почти все с тортами.

Выкладывали недавно фотки, где лосиное мясо расфасовано в вакуумные пакетики для заморозки. Наверняка это лучше, чем обычные. Никто такие не встречал в продаже?
 
Unread   11.11.2018, 18:26 #4009183  

Накрутил СУШИ .
Поскольку часть семьи ( не я ! ) придерживается вегетарианских взглядов , ЧАСТЬ суши сделал с сыром и огурцом . Остальные - по классике : рыбка ( чуть подсоленная ) , огурец .
Кажется , будет вкусно .
Кстати , понял , почему суши-повара всегда такие довольные . " Охвостье " на блюдо не положишь . " Приходится " доедать .
 
Unread   09.11.2018, 20:22 #4008628  

Цитата:
Сообщение от ptzmies
Свежий судак в кляре. Но так как кляра оказалось слишком много, обмакивал филе два раза. В итоге получился судак в булочках :

Если нравится в кляре, может попробуешь в след. раз с пивом или водкой например?
http://ladyelena.ru/klyar-dlya-ryby/
Кстати, в Лидле есть глёги tiiviste -жидкий концентрат в бутылках.
 
Unread   09.11.2018, 18:14 #4008547  

Цитата:
Сообщение от фитюлька
я вижу только тушки/филе, а это целые рыбинки, похожие несколько на морского окуня по окрасу

и да, с некоторых пор, как узнала, как их выращивают, перестала покупать филе пангасиуса.

Свежий судак в кляре. Но так как кляра оказалось слишком много, обмакивал филе два раза. В итоге получился судак в булочках :
 
Unread   09.11.2018, 13:01 #4008481  

Цитата:
Сообщение от Olka
На здоровье! Рада что рецепт понравился

Пангасиус в замороженом виде продают и в обычных маркетах. Хорошая рыбка, знаю что она водится в Китае, например. Я её жарю в сливочном масле в панировке из ржаных сухарей.


я вижу только тушки/филе, а это целые рыбинки, похожие несколько на морского окуня по окрасу

и да, с некоторых пор, как узнала, как их выращивают, перестала покупать филе пангасиуса.
 
Unread   08.11.2018, 16:20 #4008170  

Цитата:
Сообщение от Olka
Да видела-видела, а также как форель выращивают и что налимы трупы едят ))) А свиней знаешь чем кормят? А ведь ешь небось.

Я не видел в Фи. или в Норвегии деревнЕй, которые стоят на воде, и у которых все нечистоты уходят за порог, где разводят рыбу. Трупаков и корюшка обожает... Все лучше чем гуаном человеческим питаться.... Да и сколько там трупаков то? А тут каждый день гуано... Свиней тоже своими испорожнениями не кормят, ну если только отмстить кому то . Салакой кормят - да. Тогда у мяса привкус салачий прибавляется, но это и не плохо , поел мяса, а вроде как и рыбки . И вообще, может я мусульманин по вере?
 
Unread   08.11.2018, 15:50 #4008146  

Цитата:
Сообщение от Рикошет
А ты когда-нибудь видела в каких условиях ее выращивают? Раньше частенько показывали по ТВ. Если посмотрела бы, то думаю, что твое мнение изменилось бы .


Да видела-видела, а также как форель выращивают и что налимы трупы едят ))) А свиней знаешь чем кормят? А ведь ешь небось.
 
Unread   08.11.2018, 15:12 #4008119  

Цитата:
Сообщение от Olka
На здоровье! Рада что рецепт понравился

Пангасиус в замороженом виде продают и в обычных маркетах. Хорошая рыбка, знаю что она водится в Китае, например. Я её жарю в сливочном масле в панировке из ржаных сухарей.

А ты когда-нибудь видела в каких условиях ее выращивают? Раньше частенько показывали по ТВ. Если посмотрела бы, то думаю, что твое мнение изменилось бы .
 
Unread   08.11.2018, 12:12 #4008073  

Цитата:
Сообщение от фитюлька
Олка, хочу сказать еще раз спасибо за рецепт соления тушки лосося, причем, один кусочек подкислился более обильно, и у меня не было лайма, и лимон "пошел в дело", так вот, обильно политый оказался вкуснее на мой вкус

пс

асафетиды в ближайших азиатских магазинах, (два посетила), не оказалось, один продавец оказался не в теме по этому вопросу). Так что инет нам в помощь).

но в одном из … , была рыбка под названием пангасиус, на латинице - pangaisis, могу слегка перепутать)), но инет перевел как пангасиус, это рыбка похожа на морской окунь, красненькая, головка Уже и острее носик, тушка тоже поуже, и мелковата, в инете не нашла такого пангасиуса, он нисколько не красненький. Может кто обращал внимание на замороженные рыбины в азиатских магазинах, и знает, что за рыбка. Не купила, сначала хотела выяснить... Продавец в аннотации не нашел страну обитания. Сказал, Испания/Италия или Китай). Спасибо!


На здоровье! Рада что рецепт понравился

Пангасиус в замороженом виде продают и в обычных маркетах. Хорошая рыбка, знаю что она водится в Китае, например. Я её жарю в сливочном масле в панировке из ржаных сухарей.
 
Unread   08.11.2018, 11:45 #4008069  

Олка, хочу сказать еще раз спасибо за рецепт соления тушки лосося, причем, один кусочек подкислился более обильно, и у меня не было лайма, и лимон "пошел в дело", так вот, обильно политый оказался вкуснее на мой вкус

пс

асафетиды в ближайших азиатских магазинах, (два посетила), не оказалось, один продавец оказался не в теме по этому вопросу). Так что инет нам в помощь).

но в одном из … , была рыбка под названием пангасиус, на латинице - pangaisis, могу слегка перепутать)), но инет перевел как пангасиус, это рыбка похожа на морской окунь, красненькая, головка Уже и острее носик, тушка тоже поуже, и мелковата, в инете не нашла такого пангасиуса, он нисколько не красненький. Может кто обращал внимание на замороженные рыбины в азиатских магазинах, и знает, что за рыбка. Не купила, сначала хотела выяснить... Продавец в аннотации не нашел страну обитания. Сказал, Испания/Италия или Китай). Спасибо!
 
Unread   07.11.2018, 16:20 #4007877  

Цитата:
Сообщение от ptzmies
Может. В С- и К-маркетах их нет, а Призмы и Ситики настолько далеко от моих
путей миграции, что я там не был уже несколько лет. Издержки проживания в центре.



Мои тоже в центре живут. Часто заказывают себе что-то из Призмы. Привозят на ближайшую заправку. Скоропортящееся ждёт их там в холодилнике. 6 евро, вроде, доставка обходится.
Говорят намного выгоднее, чем в мелких магазинах, а до заправки 15 минут пешком или на трамвайчике можно.
 
Unread   07.11.2018, 10:43 #4007817  

Цитата:
Сообщение от Juzu
Для Elska
Спасибо.
 
Unread   06.11.2018, 0:43 #4007553  

Цитата:
Сообщение от ptzmies
Может. В С- и К-маркетах их нет, а Призмы и Ситики настолько далеко от моих
путей миграции, что я там не был уже несколько лет. Издержки проживания в центре.

Я покупаю их в небольшом S-Market. Они даже в маленьких Alepaх есть частенько. Специи на полке почти всегда выставлены по алфавиту. Посмотри внимательно glögi mauste. Бывают целиком, бывают молотые.
 
Unread   06.11.2018, 0:37 #4007552  

Цитата:
Сообщение от Croissant
Да не может быть !

Может. В С- и К-маркетах их нет, а Призмы и Ситики настолько далеко от моих
путей миграции, что я там не был уже несколько лет. Издержки проживания в центре.