Petter

Я использую только говяжий, он вкуснее и здоровее.
Вообще забыл когда свинину покупал, а фарш наверное никогда

void0

Спасибо. А фарш какой? Свинной, говяжий, микс?

abc

Да повод, вроде не нужен мне.) Не время расслабляться.
Все просто, мир вздрогнул и очнулся от вирусных проблем, жить то дальше надо живым, просто завалили заказами, сам понимаешь, в промышленности
хорошо платят за переработки, как минимум в Финляндии, что бы от них отказываться.)
Тем более, теперь это уже редкость.
Правильно вы наказали Ваню, не приведи господь с ним выпивать.))

ay)

Что-то у тебя ни с теми, ни с этими праздниками не задалось.
Главное - это повод, я правильно понимаю?

abc

Конечно, главный праздник или день скорби для России, все таки воевали против всей Европы, кроме Англии, ну зачем его превращать в религию?
Всю неделю по всем новостям подготовка к параду, кому там "царек" угрожает? Ушел бы уже достойно на пенсию,
и так со всем миром умудрился по-ругаться.)
Все, заработало вроде, направление,как и до санкций на Россию, уж как там наверху умудрились договориться,
продукция "двойного назначения" вполне.
Вчера уж после работ, думаю, чет уж совсем ломает...
- для чистки своих эл. сигарет вместо спирта использую эстонскую saaristolais viina 80% alk.,
ну и гадость выпивать, с колой только зашло.=)
Душ, чай с лимоном и с обеда все снова, работаем.
В четверг непонятный выходной, на Руси Вознесением называется?

Petter

Тесто:
200мл воды, 30мл оливкового масла, 2 яйца, соль.
Все смешиваю в миске и порциями, мешая, добавляю муку, пока не получится мягкое тесто. Сначала кладу муки три ложки с горкой, размешиваю вилкой, потом еще 3, размешиваю, и тд. Когда вилеой мешать уже трудно, вываливаю на стол, присыпаю мукой и разминаю руками.
Фарш: 400 грамм 10% фарша, 20мл оливкового масла, большая луковица (в блендере порубить мелко в кашу) соль, чеснок, перец.
Фарш кладу в пакет с насадкой, что бы удобно было выдавливать, вот такой:
https://www.karkkainen.com/verkkoka...l-pursotinpussi
Тесто делю примерно на 4 части, одну часть раскатываю в тонкий блин, посыпаю мукой, переворачиваю и икеевским 200гр стаканом выдавливаю кружочки. Из обрезков теста леплю шарик и под пленку.
Выдаливаю на кружки фарш и леплю пельмени.
Потом тоже самое с оставшимся тестом.
Готовые пельмени на доске кладу в морозилку, через 3-4 часа - в пакет.
Из 400 гр фарша получается 90-100 штук, примерно 7-9 порций, т.к. они крупные. Раньше делал мелкие и получал из того же количества 169-180 штук, потом забил - времени сильно больше уходит, а вкус такой же

void0

Можно рецепт фарша и теста поподробней?

Микка К.

Убрал в морозилку беленькую.День Победы,как никак.
Всех,с наступающим праздником!

KALAMIES

Извини, вчера не смог )))) на работу было рано вставать.
А у тебя сегодня вечер хороший?

serecha

Всем вечера хорошего

serecha

KALAMIES

Виски+кола . А завтра ещё работу работать ((((

Микка К.

Так не хватает солнышка и тепла,а потому лечимся винишком,под свинину тушёную в овощах ))

старыйрусский

Закручинился без рыбалки, уже и нож новый взял и дачку через пару недель занял. Надеюсь вода прогреется тогда.

старыйрусский

Видать тебе немало водочки ещё в дорогу дали😂

старыйрусский

А я сегодня гриль сезон открыл на балконе, поэтому потом под (пре)красное ужинали. При +15 ещё не жарко было.

Микка К.

Второй день кушаем под водочку...холодно,однако ))

Микка К.

Лет сто не ел ленивых голубцов,а тут позвали в гости )
Вообщем,и наелся,и с собой коробочку снарядили ))

Ах,да,под водочку кушали )))

abc

Я давно не залезал, в эти "резки" тв, вроде менял в настройках, на неделе попробую.
Плазма капризная к разрешению тв вещания, Триколор убрал сразу потому, что НТВ+, намного лучше выдает картинку. Ладно, ушел спать, вставать в 5 утра.

KiDr

Ты блин TS не выбирай и смотри в 1080. Это даже на проэкторе хорошо смотрится.

abc

)),
в почтовых услугах в июле большие изменения, снимаются беспошленные покупики в 22 евро с того же Китая,
не понятно, как таможня будет справляться, наверно много новых рабочих мест.
Надо почитать конечно новые правила внимательно всем, кто почтой пользуется активно.

Suhov

Какое чьё собачье дело почему купил? Сдриснулось, вот и купил. Если не пропускают, это другое дело, а вот знать зачем я делаю то, или другое - ничьё собачье дело.

abc

) Ну просто принципиальный оратор с твердым взглядом на вещи, зачет)
Я то ж примерно так же размышляю, но вот пример свежий.
Давно пользуюсь электронной сигаретой, никотиновые жидкости то же давно под запретом в EU, продажи в сети.
Ессесно, дорого в финских ларьках.
И только Англия спокойно торговала.) Наверно раза в 2 с половиной дешевле, чем с ближайщего киоска.
Но brexit пришел и к нам, недавно пришло письмо, postitulli, что то новенькое.
Ссылки на табачный закон, 38 дней дали дать разъяснения, типа почему это купил.))
Ой не знаю, отвечать не буду конечно, в тюрьму не посадят, но посмотрим, сообщю, что там
придумали для таких нарушителей закона.)

Suhov

Какое мне дело до отношений рутрекера с какой-нибудь страной, например с Россией? Пусть сами выясняют отношения, я в их дела не лезу, и свои проблемы решать тоже не призываю.

Повторюсь - всё, что вам попалось на пути, вы можете поднять совершенно законно. И можете это рассмотреть, потрогать, использовать, и вообще сделать с этим всё, что захотите, в рамках закона. Не Ваша проблема кто и зачем это оставил, потерял, выложил, забыл, подложил, или всё что угодно. Вы нашли, вы подняли, вы пользуетесь - никаких законов вы не нарушаете.

abc

rutracker.org сам по себе вне закона, вроде он на прямую в России закрыт, у нас работает, да.
Да без разницы нам, "качать" фильмы давно надоело.

abc

На большом экране мутная картинка, не хочется и кино смотреть, для компа ок, подходит.
Cпасибо вам за внимание.)

Suhov

Не понял про законность. Скачивать что бы то ни было из интернета законно.

Размещать для скачивания не всегда законно, но скачивать законно всегда. Так же, как подбирать потерянный кем то кошелёк.

abc

Ааа, ну понятно. И дальше легких, законных путей нет и на сегодня.

Княжна

https://rezka.ag/
Смотрю там.

Suhov

Теперь понятно. Я фильмы из рутрекера качаю, пять минут и дело в шляпе. А какой фильм качать мне друзья часто подсказывают. В ютюбе тоже есть кино, да, но то качество мне не подходит.